چاول دنیا بھر میں سب سے زیادہ کھائی جانے والی خوراک ہے۔ جوکہ دنیا کے تقریباﹰ ہر خطے میں کاشت کیا جاتا ہے۔ اس فصل کو لگنے والی بیماریوں میں سے ایک بلاسٹ فنگس کی وجہ سے ہر سال چاول کی فصل کی اتنی بڑی مقدار تلف ہوجاتی ہے، جو 60 لاکھ افراد کی خوراک کی ضروریات پوری کرنے کے لیے کافی ہوسکتی ہے۔ حال ہی میں سائنس میگزین میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق جاپان کے نیشنل انسٹیٹیوٹ آف ایگرو بائیولوجیکل سائنس کی ایک ٹیم نے ایک ایسی قسم کے چاول تیار کیے ہیں جو نا صرف بلاسٹ فنگس کے خلاف قوت مدافعت رکھتے ہیں بلکہ زیادہ پیداوار بھی دیتے ہیں۔ جاپانی سائنسدانوں نے ایک ایسا طریقہ دریافت کیا ہے جس کے تحت نہ صرف چاول میں لگنے والی بلاسٹ نامی فنگس یا پھپھوندی کے خلاف قوت مدافعت رکھنے والی قسم تیار کی جا سکے گی بلکہ یہ زیادہ پیداوار دینے والی اقسام میں بھی شمار ہوگی۔
Bookmarks