Page 1 of 2 12 LastLast
Results 1 to 12 of 13

Thread: حیدرآبادی چکن65

  1. #1
    ~*SEEP*~'s Avatar
    ~*SEEP*~ is offline Senior Member+
    Last Online
    7th March 2016 @ 07:32 PM
    Join Date
    13 Nov 2006
    Location
    Khawaboon Main ...
    Posts
    13,136
    Threads
    745
    Credits
    -20
    Thanked
    410

    Smile حیدرآبادی چکن65

    السلام علیکم ورحمتہ اللہ و برکاتہ
    حیدرآبادی چکن65
    آج میں آپ سب کے ساتھ چکن 65 بنانے کی ترکیب شیئر کرونگی۔
    بنانے کا طریقہ دو مرحلوں میں تقسیم کر لیتے ہیں تاکہ بہ آسانی سمجھ اور بنا سکیں ۔

    اجزاء :


    چکن ۔۔۔۔ 1کیلو (بغیرہڈی)


    کارن فلورپاؤڈر۔۔۔۔ 2 بڑے کھانے کے چمچے


    میدہ ۔۔۔۔۔۔۔ 2 بڑے کھانے کے چمچے


    انڈے ۔۔۔۔۔۔ 2 عدد


    نمک ۔۔۔ حسب ذائقہ


    لال مرچ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ


    ہلدی پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔ 1/2 چائے کا چمچہ


    ادرک لہسن پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔ 2 چائے کے چمچہ


    سویا ساس ۔۔۔۔۔۔۔ ایک بڑا چمچہ


    تیل ۔۔۔۔۔۔۔ تلنے کے لئے


    ترکیب :


    چکن کو اچھی طرح دھونے کے بعد چھلنی میں ڈال کررکھ دیں تاکہ پانی اچھی نتھر جائے پھر اس میں نمک ، لال مرچ پاؤڈر، ہلدی پاؤڈر، ادرک لہسن پیسٹ، کارن فلور پاؤڈر، میدہ ، سویا ساس، انڈے سب اچھی طرح مکس کر لیں اور آدھ گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں ۔ پھر اسے فریج سے نکال کر تیل میں فرائی کریں ۔

    لیجئے چکن کے پکوڑے تیار ہیں ۔


    دہی میں پکوڑے بگھارنا

    اجزاء


    دہی ۔۔۔۔۔ 400 گرام


    نمک ۔۔۔۔ تھوڑا سا


    لال مرچ پاؤڈر۔۔۔۔ حسب ذائقہ


    ہلدی پاؤڈر ۔۔۔ 1/2 چمچہ


    ادرک لہسن پیسٹ ۔۔۔ ایک چائے کاچمچہ


    سرخ رنگ ۔۔۔۔ تھوڑا سا


    کریا پات ۔۔۔۔۔۔ تھوڑے سے


    ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔ 4 عدد


    ترکیب :


    دہی میں نمک ، مرچ، ہلدی پاؤڈر ، ادرک لہسن پیسٹ، رنگ مکس کر دیں تھوڑے سے تیل میں کریا پات ہری مرچ تل کر نکال لیں اور اس تیل میں مکس کیا ہوا دہی ڈال دیں جب دہی پکنے لگے پھر اس میں چکن پکوڑے ڈال دیں اور اچھی طرح مکس ہونے تک پکائیں ۔

    کسی برتن میں نکال کر تلی ہوئی ہری مرچ اور کری پتے سے سجا کر پیش کریں ۔
    -

  2. #2
    ~*hiway*~'s Avatar
    ~*hiway*~ is offline Senior Member+
    Last Online
    22nd October 2011 @ 06:55 PM
    Join Date
    31 May 2007
    Location
    Khawabon Main .
    Posts
    15,131
    Threads
    364
    Credits
    0
    Thanked
    297

    Default

    Assalamualaikum
    wah kia mazaidar dish hy , aik baat baten issay chicken 65 kion kehtay hain, koi khas wajah?

  3. #3
    ~*SEEP*~'s Avatar
    ~*SEEP*~ is offline Senior Member+
    Last Online
    7th March 2016 @ 07:32 PM
    Join Date
    13 Nov 2006
    Location
    Khawaboon Main ...
    Posts
    13,136
    Threads
    745
    Credits
    -20
    Thanked
    410

    Default

    Quote ~*hiway*~ said: View Post
    Assalamualaikum
    wah kia mazaidar dish hy , aik baat baten issay chicken 65 kion kehtay hain, koi khas wajah?
    Ye tu Mujhy Bhi nahi Pata Magar Mainy India main Bohot Barr khaya Hy

  4. #4
    Abu ashar's Avatar
    Abu ashar is offline Advance Member
    Last Online
    22nd February 2022 @ 11:14 PM
    Join Date
    01 Apr 2010
    Location
    Kashmir
    Gender
    Male
    Posts
    4,593
    Threads
    241
    Credits
    1,140
    Thanked
    964

    Default

    Nice sharing, Thanks

  5. #5
    smartyounus's Avatar
    smartyounus is offline Advance Member
    Last Online
    1st July 2023 @ 01:47 PM
    Join Date
    27 Dec 2009
    Location
    KARACHI
    Gender
    Male
    Posts
    2,405
    Threads
    131
    Credits
    63
    Thanked
    237

    Smile

    Quote ~*seep*~ said: View Post
    السلام علیکم ورحمتہ اللہ و برکاتہ
    حیدرآبادی چکن65
    آج میں آپ سب کے ساتھ چکن 65 بنانے کی ترکیب شیئر کرونگی۔
    بنانے کا طریقہ دو مرحلوں میں تقسیم کر لیتے ہیں تاکہ بہ آسانی سمجھ اور بنا سکیں ۔

    اجزاء :


    چکن ۔۔۔۔ 1کیلو (بغیرہڈی)


    کارن فلورپاؤڈر۔۔۔۔ 2 بڑے کھانے کے چمچے


    میدہ ۔۔۔۔۔۔۔ 2 بڑے کھانے کے چمچے


    انڈے ۔۔۔۔۔۔ 2 عدد


    نمک ۔۔۔ حسب ذائقہ


    لال مرچ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ


    ہلدی پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔ 1/2 چائے کا چمچہ


    ادرک لہسن پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔ 2 چائے کے چمچہ


    سویا ساس ۔۔۔۔۔۔۔ ایک بڑا چمچہ


    تیل ۔۔۔۔۔۔۔ تلنے کے لئے


    ترکیب :


    چکن کو اچھی طرح دھونے کے بعد چھلنی میں ڈال کررکھ دیں تاکہ پانی اچھی نتھر جائے پھر اس میں نمک ، لال مرچ پاؤڈر، ہلدی پاؤڈر، ادرک لہسن پیسٹ، کارن فلور پاؤڈر، میدہ ، سویا ساس، انڈے سب اچھی طرح مکس کر لیں اور آدھ گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں ۔ پھر اسے فریج سے نکال کر تیل میں فرائی کریں ۔

    لیجئے چکن کے پکوڑے تیار ہیں ۔


    دہی میں پکوڑے بگھارنا

    اجزاء


    دہی ۔۔۔۔۔ 400 گرام


    نمک ۔۔۔۔ تھوڑا سا


    لال مرچ پاؤڈر۔۔۔۔ حسب ذائقہ


    ہلدی پاؤڈر ۔۔۔ 1/2 چمچہ


    ادرک لہسن پیسٹ ۔۔۔ ایک چائے کاچمچہ


    سرخ رنگ ۔۔۔۔ تھوڑا سا


    کریا پات ۔۔۔۔۔۔ تھوڑے سے


    ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔ 4 عدد


    ترکیب :


    دہی میں نمک ، مرچ، ہلدی پاؤڈر ، ادرک لہسن پیسٹ، رنگ مکس کر دیں تھوڑے سے تیل میں کریا پات ہری مرچ تل کر نکال لیں اور اس تیل میں مکس کیا ہوا دہی ڈال دیں جب دہی پکنے لگے پھر اس میں چکن پکوڑے ڈال دیں اور اچھی طرح مکس ہونے تک پکائیں ۔

    کسی برتن میں نکال کر تلی ہوئی ہری مرچ اور کری پتے سے سجا کر پیش کریں ۔
    -
    بہت شکریہ آ پ کا

  6. #6
    zainbutt15's Avatar
    zainbutt15 is offline Advance Member
    Last Online
    7th February 2023 @ 11:20 PM
    Join Date
    02 Jun 2009
    Location
    New York U S A
    Age
    31
    Gender
    Male
    Posts
    5,007
    Threads
    29
    Credits
    86
    Thanked
    485

    Default

    Great Sharing

  7. #7
    Sanas's Avatar
    Sanas is offline Senior Member
    Last Online
    14th September 2018 @ 04:46 PM
    Join Date
    17 Dec 2009
    Location
    APNI HI DUNYA MAIN
    Gender
    Female
    Posts
    5,413
    Threads
    241
    Credits
    1,214
    Thanked
    721

    Default

    hmmmmm nice dish i will try

  8. #8
    raz24726's Avatar
    raz24726 is offline Senior Member+
    Last Online
    9th October 2019 @ 07:51 PM
    Join Date
    16 Dec 2009
    Location
    Agr Milu To Muj
    Gender
    Male
    Posts
    5,502
    Threads
    79
    Credits
    969
    Thanked
    432

    Default

    [IMG]http://i557.***********.com/albums/ss20/raz24726/raz24726itd-2.png[/IMG]

  9. #9
    shaan's Avatar
    shaan is offline Senior Member+
    Last Online
    6th July 2021 @ 11:27 PM
    Join Date
    03 Oct 2007
    Location
    KARACHI
    Posts
    208
    Threads
    70
    Credits
    437
    Thanked
    13

    Default

    Thanks 4 nice recipe

  10. #10
    ~*$ahil*~ is offline Senior Member+
    Last Online
    14th August 2010 @ 06:11 PM
    Join Date
    05 Aug 2008
    Location
    Khyalaat Ki Dunya Mein
    Age
    35
    Gender
    Male
    Posts
    3,493
    Threads
    156
    Credits
    950
    Thanked
    445

    Default

    hmmmmm
    tasteful Recipe
    its nice ........
    thanx 4 sharing with us

  11. #11
    Fatima Iqbal's Avatar
    Fatima Iqbal is offline Advance Member+
    Last Online
    28th May 2021 @ 07:59 PM
    Join Date
    02 Mar 2009
    Location
    JEDDAH ,SAUDI A
    Gender
    Female
    Posts
    23,336
    Threads
    1155
    Credits
    1,495
    Thanked
    4053

    Default

    بہت اچھی ریسپی شیئر کی آپ نے
    اُمید ہے اچھی بنے گی
    شکریہ

  12. #12
    zafar bhutta's Avatar
    zafar bhutta is offline Advance Member
    Last Online
    14th April 2023 @ 03:31 PM
    Join Date
    01 Aug 2010
    Location
    Rahim Yar Khan
    Gender
    Male
    Posts
    5,605
    Threads
    80
    Credits
    1,078
    Thanked
    81

    Default

    nice
    (((((((((((((*Always be happy*))))))))))))))))

Page 1 of 2 12 LastLast

Similar Threads

  1. آفس کی چند احتیاطی تدابیر
    By Gilani_Pgc in forum General Discussion
    Replies: 25
    Last Post: 3rd September 2015, 06:37 AM
  2. Replies: 13
    Last Post: 25th October 2014, 08:05 PM
  3. Replies: 1
    Last Post: 2nd April 2012, 10:13 PM
  4. Replies: 10
    Last Post: 21st December 2010, 03:24 PM
  5. Replies: 2
    Last Post: 31st January 2010, 09:58 AM

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •