Cooking ina BudgeT "2' Karhi with pakory

[rajisiddiqui]

" کڑھی "
اجزا: بیسن تین پاؤ
نمک حسب ذائقہ
مرچ تین چمچ
ہلدی آدھا چمچ
پیاز 2 بڑی پسی ہوئ
پانی 20 گلاس
دھی ایک کلو
پکوڑے کے لئے:
ایک پاؤ بیسن
دو پیاز
نمک ایک چمچ
پسی مرچ ایک چمچ
ہلدی تھوڑی سی
پسا گرم مصالحہ ایک چمچ
پانی حسب ضرورت
ترکیب:
سب سے پہلے بیسن چھان کہ اس میں دھی ڈالیں.اس میں سب نمک مرچ ھلدی پسی پیاز ر پانی ڈال کہ کسی کپڑے میں یا چھلنی سے چھان لیں.اب اس کو پکنے رکھ دیں وقفے وقفے سے کھول آنے تک چمچ چلاتی رہیں .پھر دھیمی آنچ پر پکنے دیں.اب پکوڑے ک تمام اجزا ایک پیالہ میں ڈال کہ اچھی طرح مکس کر لیں اور خوب پھینٹیں .اب پکوڑے بنا کہ رکھ لیں.کڑھی جب پک جائے 4 گھنٹے تو یس میں پکوڑے ڈال دیں اور اوپر سے پیاز ایک ر آٹ ثابت مرچ کا بھگار لگا دیں.

[nisa k]

Nice brother

[Baazigar]

Thanks for Sharing

[rajisiddiqui]

Aloo band Gobi recipe Oil my piyaz dali phir band gobi timater lahsan adrak phir timater haldi mirch dala bhon lia sath my alu bhi dala or galne dia phir last
my kali mirch last my dali or hari mirch or hara dhnya dal dia bs

[rajisiddiqui]

Aloo bhaari ya paratha


Namak mirch kuti mirch garam masala zeera piyas hari mirch hara dhnya dal kr alu mach krlia bs or phir filling kr li.

[rajisiddiqui]

aik masala ha kaleji ka
30 sabut mirch or sabut dhnya 2 chamcha or zeera halka sa bhon kr pees lete hn wo dalta ha hisab sy
: namak wagera dalta ha
: bs oil my kaleji or lehsan adrak paste or ya masala dalta ha bs
or 5.6mint my utar lete hn
aik dafa ki kaleji my shyd 2 dhai spoon dal jate hn
: aik pao my 2 spoon khane ka
ya jo quantity batai ha ya pees liya or ismy sy 2 spoon dal kr check kr ln mirch ziyada na ho bs[/B]

[rajisiddiqui]

Khurfy ka saag

Piyaz ka biryan kia osmy sag dal dia
Mirch dal di jb thora sag gal gaya to namak dal dia bs Pani khushk kr k otar Len.

[rajisiddiqui]

Aloo tinda

oil my zeera dala phir aik piyaz halki brown ki alu or tinda sath dal diya or namak mirch dali
pehle patili ko garam achy sy krti hun or oil bhi taz garam krti hun