سوجی دودھ
اجزاء ::
سوجی :: ایک کھانےکاچمچہ
گھی(اصلی)::ایک کھانےکاچمچہ
چینی :: ڈیڑھ کھانےکےچمچ
دودھ :: اڑھائی کپ
چھوٹی الائچی::ایک (پیس لیں)
بادام :: چاریاپانچ (چھلکااتارکرپیس لیں )
ترکیب::
ایک دیگچی میں گھی گرم کریں ِاس میں سوجی ڈال کرہلکی آنچ پرچلاتےرہیں ِحتی کہ اس کی رنگت گلابی ہوجائے اب اس میں دودھ‘چینی ‘چھوٹی الائچی اوربادام ڈال دیں اورابال آنےدیں ِگلاس میں انڈیل کرگرماگرم سروکریں ِ
نوٹ ::::یہ مشروب کھانسی اورخشک کھانسی روکنے میں مدددیتاہے
Bookmarks