Results 1 to 11 of 11

Thread: قیمے کی کچوریاں

  1. #1
    AliMagicians's Avatar
    AliMagicians is offline Senior Member
    Last Online
    5th October 2018 @ 06:12 AM
    Join Date
    18 Mar 2015
    Location
    In HearT
    Gender
    Male
    Posts
    1,384
    Threads
    186
    Credits
    2,794
    Thanked
    97

    Thumbs up قیمے کی کچوریاں






    مزیدار قیمے کی کچوریاں گھر میں بنانے کی آسان ترکیب
    اجزاء:
    قیمہ آدھا
    کلو نمک حسب ذائقہ
    ادرک لہسن پسا ہوا ایک کھانے کا چمچ
    پیاز آ ملیٹ کی طرح کٹی ہوئی دو عدد
    لال مرچ پسی ہوئی ایک کھانے کا چمچ ثابت
    دھنیہ ایک کھانے کا چمچ
    کالی مرچ پسی ہوئی آ دھا چائے کا چمچ
    سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ
    ہری مرچیں باریک کٹی ہوئی تین سے چار عدد
    ہرا دھنیہ باریک کٹا ہوا ایک گٹھی
    لیموں کا رس دو کھانے کے چمچ
    میدہ ایک کلو
    میٹھا سوڈا ایک چائے کا چمچ
    اجوائن آ دھا چائے کا چمچ
    گھی تلنے کیلئے
    ترکیب:
    میدہ میں نمک، میٹھا سوڈا، اجوائن اور چار کھانے کے چمچ گھی ڈال کر 8سے 10منٹ تک اچھی طرح گوندھیں پھر ململ کے گیلے کپڑے میں لپیٹ کر دس سے پندرہ منٹ کیلئے رکھ دیں۔دیگچی میں ایک کھانے کا چمچ گھی درمیانی آ نچ پر دو سے تین منٹ تک گرم کریں۔ قیمہ ادرک لہسن، کالی مرچ اور لال مرچ ڈا ل کراتنی دیر پکائیں کہ قیمے کا اپنا پانی خشک ہو جائے، پھر ثابت دھنیہ اور زیرہ ڈال کر دو سے تین منٹ بھون لیں۔ چولہے سے اتار کر اس میں پیاز، ہری مرچ، ہرا دھنیہ اور لیموں کا رس ملا لیں اور ٹھنڈا ہونے کیلئے رکھ دیں۔کچوریوں کیلئے آٹے کے پیڑے بنا لیں اور ہاتھ کو گیلا کر کے پیڑے کو ذرا سا پھیلا لیں پھر پیڑے میںایک ایک چمچ قیمہ بھر کر پیڑے کے اچھی طرھ بند کریں اور دس سے پندرہ منٹ کیلئے فریج میں رکھ دیں۔ کڑاہی میں گھی کو درمیانی آنچ پر تین سے پانچ منٹ گرم کریں۔ دوبارہ ہاتھ گیلا کر کے پیڑے کو ہتھیلی پر رکھ کر ہلکا سا دبائیں۔ گرم گھی میں گولڈن براﺅن ہانے تک ڈیپ فرائی کریں۔ کچوریوں کو ٹشو پیپر یا الیمونیم فائل پر نکال لیں۔

    Agr Thread Pasand Aye To Thanks ka Button Daba den
    Attached Images Attached Images  
    [SIGPIC][/SIGPIC]

  2. #2
    AliMagicians's Avatar
    AliMagicians is offline Senior Member
    Last Online
    5th October 2018 @ 06:12 AM
    Join Date
    18 Mar 2015
    Location
    In HearT
    Gender
    Male
    Posts
    1,384
    Threads
    186
    Credits
    2,794
    Thanked
    97

    Default

    All dear mera pehla thread hai kisi bi pakwan k bary men ek try ki hai pasand aye to agah kijye ga....

  3. #3
    MrDJROMEO is offline Advance Member
    Last Online
    25th April 2020 @ 08:44 AM
    Join Date
    02 Jun 2015
    Location
    Dunyapur
    Age
    29
    Gender
    Male
    Posts
    2,085
    Threads
    31
    Credits
    19,298
    Thanked
    156

    Default

    Thanks Payre Dost Humary Sath Share Krny k Liye..

  4. #4
    nissa's Avatar
    nissa is offline Senior Member
    Last Online
    23rd April 2019 @ 10:44 AM
    Join Date
    21 Dec 2011
    Gender
    Female
    Posts
    1,424
    Threads
    54
    Credits
    3,044
    Thanked
    30

    Default

    VERY NICE DEKHNE MAIN TU KAFI ACHI LAG RAHI HAI
    [CENTER][SIGPIC][/SIGPIC][/CENTER]

  5. #5
    AliMagicians's Avatar
    AliMagicians is offline Senior Member
    Last Online
    5th October 2018 @ 06:12 AM
    Join Date
    18 Mar 2015
    Location
    In HearT
    Gender
    Male
    Posts
    1,384
    Threads
    186
    Credits
    2,794
    Thanked
    97

    Default

    Mery munah meen paani aa giya dekh ky baki pasand krny ka shukrya...

  6. #6
    abid husiin's Avatar
    abid husiin is offline Member
    Last Online
    22nd September 2018 @ 01:50 PM
    Join Date
    15 Jun 2016
    Age
    27
    Gender
    Male
    Posts
    123
    Threads
    67
    Thanked
    3

    Default

    great recepe

    - - - Updated - - -

    our recpez ki tarkeb lkei

  7. #7
    Join Date
    16 Aug 2009
    Location
    Makkah , Saudia
    Gender
    Male
    Posts
    29,910
    Threads
    482
    Credits
    148,896
    Thanked
    970

    Default

    Thanks for Delicious Sharing

  8. #8
    leezuka389's Avatar
    leezuka389 is offline Advance Member
    Last Online
    9th August 2023 @ 04:14 PM
    Join Date
    04 Nov 2015
    Gender
    Male
    Posts
    6,596
    Threads
    39
    Credits
    56,449
    Thanked
    294

    Default

    [QUOTE=AliMagicians;5703696]




    مزیدار قیمے کی کچوریاں گھر میں بنانے کی آسان ترکیب
    اجزاء:
    قیمہ آدھا
    کلو نمک حسب ذائقہ
    ادرک لہسن پسا ہوا ایک کھانے کا چمچ
    پیاز آ ملیٹ کی طرح کٹی ہوئی دو عدد
    لال مرچ پسی ہوئی ایک کھانے کا چمچ ثابت
    دھنیہ ایک کھانے کا چمچ
    کالی مرچ پسی ہوئی آ دھا چائے کا چمچ
    سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ
    ہری مرچیں باریک کٹی ہوئی تین سے چار عدد
    ہرا دھنیہ باریک کٹا ہوا ایک گٹھی
    لیموں کا رس دو کھانے کے چمچ
    میدہ ایک کلو
    میٹھا سوڈا ایک چائے کا چمچ
    اجوائن آ دھا چائے کا چمچ
    گھی تلنے کیلئے
    ترکیب:
    میدہ میں نمک، میٹھا سوڈا، اجوائن اور چار کھانے کے چمچ گھی ڈال کر 8سے 10منٹ تک اچھی طرح گوندھیں پھر ململ کے گیلے کپڑے میں لپیٹ کر دس سے پندرہ منٹ کیلئے رکھ دیں۔دیگچی میں ایک کھانے کا چمچ گھی درمیانی آ نچ پر دو سے تین منٹ تک گرم کریں۔ قیمہ ادرک لہسن، کالی مرچ اور لال مرچ ڈا ل کراتنی دیر پکائیں کہ قیمے کا اپنا پانی خشک ہو جائے، پھر ثابت دھنیہ اور زیرہ ڈال کر دو سے تین منٹ بھون لیں۔ چولہے سے اتار کر اس میں پیاز، ہری مرچ، ہرا دھنیہ اور لیموں کا رس ملا لیں اور ٹھنڈا ہونے کیلئے رکھ دیں۔کچوریوں کیلئے آٹے کے پیڑے بنا لیں اور ہاتھ کو گیلا کر کے پیڑے کو ذرا سا پھیلا لیں پھر پیڑے میںایک ایک چمچ قیمہ بھر کر پیڑے کے اچھی طرھ بند کریں اور دس سے پندرہ منٹ کیلئے فریج میں رکھ دیں۔ کڑاہی میں گھی کو درمیانی آنچ پر تین سے پانچ منٹ گرم کریں۔ دوبارہ ہاتھ گیلا کر کے پیڑے کو ہتھیلی پر رکھ کر ہلکا سا دبائیں۔ گرم گھی میں گولڈن براﺅن ہانے تک ڈیپ فرائی کریں۔ کچوریوں کو ٹشو پیپر یا الیمونیم فائل پر نکال لیں۔

    Agr Thread Pasand Aye To Thanks ka Button Daba den [/QUOTE


    nice sharing janab

    Thanks for Delicious Sharing

  9. #9
    M.Shahzaib786's Avatar
    M.Shahzaib786 is offline Member
    Last Online
    19th January 2019 @ 07:28 PM
    Join Date
    29 Sep 2018
    Age
    27
    Gender
    Male
    Posts
    163
    Threads
    10
    Thanked
    5

    Default


  10. #10
    Join Date
    23 Mar 2019
    Location
    Lahore
    Gender
    Female
    Posts
    22
    Threads
    0
    Credits
    162
    Thanked
    2

    Default

    Nice. Thanks try kr k pic zrur upload krun gi . Shukriya
    Best Urdu Shayari

  11. #11
    Salmanssss's Avatar
    Salmanssss is offline Moderator
    Last Online
    14th August 2023 @ 07:42 PM
    Join Date
    10 May 2014
    Location
    Karachi
    Gender
    Male
    Posts
    2,481
    Threads
    213
    Credits
    6,756
    Thanked
    540

    Default

    بہت شکریہ ہم سے شیئر کرنے کے لئے
    One Vision One Standard

Similar Threads

  1. Replies: 11
    Last Post: 12th December 2013, 09:05 AM
  2. Replies: 64
    Last Post: 16th November 2013, 01:03 AM
  3. Replies: 1
    Last Post: 12th January 2010, 01:24 AM

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •