Results 1 to 7 of 7

Thread: چنے کی دال'چاول

  1. #1
    ~*hiway*~'s Avatar
    ~*hiway*~ is offline Senior Member+
    Last Online
    22nd October 2011 @ 06:55 PM
    Join Date
    31 May 2007
    Location
    Khawabon Main .
    Posts
    15,131
    Threads
    364
    Credits
    0
    Thanked
    297

    Smile چنے کی دال'چاول


    چنے کی دال'چاول
    پیاز ۔۔ ایک عدد
    ٹماٹر ۔۔ ایک عدد
    سبز مرچ ۔۔ ایک عدد
    زیرہ ۔۔ 2 چائے کے چمچ (چند ثابت کالی مرچیں)
    گرم مصالحہ ۔۔ 2 چائے کے چمچ (یا حسب ضرورت)
    نمک ۔۔ (حسب ذائقہ) سرخ مرچ ۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
    چنے کی دال ۔۔ 2 کپ
    چاول۔۔ 4 کپ ۔۔۔
    چنے کی دال کو ابال لیں(اتنا زیادہ نہیں ابالنا ہے تھوڑی کسر چھوڑنی ہے)
    ایک پیاز کو آئل میں ڈال کر براؤن کر لیں۔۔ پھر اس کے اندر ایک ٹماٹر سبز مرچ اور خشک مصالحہ جات ڈالیں۔۔2 منٹ بھونیں اور چنے کی ابلی ہوئی دال ڈال دیں(اگر چاہیں تو ایک آلو بھی چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کر کے ڈالا جا سکتا ہے)۔۔ جب مصالحہ صحیح تیار ہو جائے تو حسب ضرورت پانی ڈالیں(ہر کوئی اپنے حساب سے پانی ڈالتا ہے اس لیے) جب پانی کو ابال آجائے تو چاول ڈال دیں۔۔پانی خشک ہونے پر 20 سے 25 منٹ دم پر رکھیں۔۔دہی کے رائتے کے ساتھ نوش کریں۔۔

  2. #2
    ~*SEEP*~'s Avatar
    ~*SEEP*~ is offline Senior Member+
    Last Online
    7th March 2016 @ 07:32 PM
    Join Date
    13 Nov 2006
    Location
    Khawaboon Main ...
    Posts
    13,136
    Threads
    745
    Credits
    -20
    Thanked
    410

    Default

    السلام علیکم ورحمتہ اللہ و برکاۃ
    nice Sharing

  3. #3
    sx1001's Avatar
    sx1001 is offline Advance Member
    Last Online
    23rd October 2022 @ 07:03 PM
    Join Date
    23 Dec 2007
    Location
    karachi/liaqtabad
    Age
    44
    Gender
    Male
    Posts
    1,963
    Threads
    60
    Credits
    69
    Thanked
    60

    Default

    nice buhut khoob

  4. #4
    zafar bhutta's Avatar
    zafar bhutta is offline Advance Member
    Last Online
    14th April 2023 @ 03:31 PM
    Join Date
    01 Aug 2010
    Location
    Rahim Yar Khan
    Gender
    Male
    Posts
    5,605
    Threads
    80
    Credits
    1,078
    Thanked
    81

    Default

    nice
    (((((((((((((*Always be happy*))))))))))))))))

  5. #5
    Join Date
    16 Aug 2009
    Location
    Makkah , Saudia
    Gender
    Male
    Posts
    29,910
    Threads
    482
    Credits
    148,896
    Thanked
    970

    Default

    Thanks for Sharing

  6. #6
    rajisiddiqui's Avatar
    rajisiddiqui is offline Senior Member+
    Last Online
    29th January 2024 @ 11:58 PM
    Join Date
    19 Jan 2011
    Location
    Allah's land
    Age
    38
    Gender
    Female
    Posts
    539
    Threads
    229
    Credits
    1,344
    Thanked
    20

    Default

    very nyc ...

  7. #7
    Join Date
    16 Aug 2009
    Location
    Makkah , Saudia
    Gender
    Male
    Posts
    29,910
    Threads
    482
    Credits
    148,896
    Thanked
    970

    Default

    Quote ~*hiway*~ said: View Post

    چنے کی دال'چاول
    پیاز ۔۔ ایک عدد
    ٹماٹر ۔۔ ایک عدد
    سبز مرچ ۔۔ ایک عدد
    زیرہ ۔۔ 2 چائے کے چمچ (چند ثابت کالی مرچیں)
    گرم مصالحہ ۔۔ 2 چائے کے چمچ (یا حسب ضرورت)
    نمک ۔۔ (حسب ذائقہ) سرخ مرچ ۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
    چنے کی دال ۔۔ 2 کپ
    چاول۔۔ 4 کپ ۔۔۔
    چنے کی دال کو ابال لیں(اتنا زیادہ نہیں ابالنا ہے تھوڑی کسر چھوڑنی ہے)
    ایک پیاز کو آئل میں ڈال کر براؤن کر لیں۔۔ پھر اس کے اندر ایک ٹماٹر سبز مرچ اور خشک مصالحہ جات ڈالیں۔۔2 منٹ بھونیں اور چنے کی ابلی ہوئی دال ڈال دیں(اگر چاہیں تو ایک آلو بھی چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کر کے ڈالا جا سکتا ہے)۔۔ جب مصالحہ صحیح تیار ہو جائے تو حسب ضرورت پانی ڈالیں(ہر کوئی اپنے حساب سے پانی ڈالتا ہے اس لیے) جب پانی کو ابال آجائے تو چاول ڈال دیں۔۔پانی خشک ہونے پر 20 سے 25 منٹ دم پر رکھیں۔۔دہی کے رائتے کے ساتھ نوش کریں۔۔
    Thanks for Sharing

Similar Threads

  1. Replies: 0
    Last Post: 6th February 2013, 10:07 AM
  2. Replies: 16
    Last Post: 8th November 2012, 04:57 PM
  3. Replies: 2
    Last Post: 30th May 2011, 04:01 PM
  4. Replies: 5
    Last Post: 22nd February 2011, 09:15 PM
  5. Replies: 26
    Last Post: 18th December 2010, 09:36 PM

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •