please help me in rice

[Arbab shukat]

kya koi bata sakta hai ke matron waly chawal kaise pakatay hain please help me mujhe chawal bohat pasand hain please thanks in advance

[bilal642005]

hallo mister ya pakwai wai sid nahi ha jan app matroo wali chawal bana sikoo ga admin is treat ko fouran band karo

[Fatima Iqbal]

مٹر چاول۔۔۔
جتنے چاول بنانے ہیں انہیں پانی میں بگو دیں ۔۔آدھا پیاز آئل میں براؤن کریں اس میں دو تین کال مرچ دو تین لانگ حسب ضرورت نمک مرچ زیرہ،تھوڑا سا ادرک لہسن ڈالیں 2 سے 3 منٹ بھونیں جس حساب سے چاول بنانے ہیں اس حساب سے مٹر ڈالیں جب مٹر گل جائیں اور 2 منٹ بعد چاول کے حساب سے پانی ڈالیں جب پانی کو ابال آجائے تو بگوئے ہوئے چاول پانی نکال کر ڈال دیں۔۔ چاولوں کا جب پانی خشک ہو جائے تو ں 10 سے 15 منٹ کے لیے دم لگا لیں۔۔۔۔

جب چاول بن رہے ہوں تو اتنی دیر میں رائتہ بھی بنایا جا سکتا ہے۔۔
آدھا پیاز۔۔۔ آدھا ٹماٹر۔۔ آدھا کھیرا۔۔۔آدھی ہری مرچ۔۔ان سب کو باریک کاٹ لیں اور ڈیڑھ کپ دہی کو پھینٹ کر ان سب کو مکس کر لیں دہی کو پتلا کرنے کے لیے تھوڑا سا پانی بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔۔۔نمک کالی مرچ اور سرخ مرچ حسب ذائقہ ڈالیں اور ایک لیموں کا رس نچوڑ لیں۔۔

[Arbab shukat]

bilal mujhe bohat ziyada shauq hai issi liye maine ye likha kaise pakway jatay hain

[-xpert-]

bahut khooob Fatima jeee

[Arbab shukat]

nice info fatima iqbal

[Fatima Iqbal]

yee english Method
Pick, wash and soak the rice for 20 minutes.
Lightly heat ghee in a heavy-bottomed vessel.
Add cloves, bay leaves and cinnamon and fry for a few seconds.
Add green peas and fry for a minute.
Add the soaked rice, 4 cups water and salt to taste and mix well.
Bring to boil. After a boil simmer. Cook covered with a lid.
Lightly mix once or twice when the rice is being cooked.
Cook till the rice is done.

[Arbab shukat]

thanks fatima