چاول کی پنیاں بنانا سیکھیں

[Sultana]

السلام علیکم
اُمید ہے سب خیریت سے ہونگے
آپ سب کے لئے آج ایک ایسی چیز کی ترکیب لائیں ہوں جوکہ
کھانے پینے کے شوقین لوگوں کوبے حد پسند ہے
یہ چیزیں عموماًکھانے کے بعد کھائی جاتی ہیں
کوئی اسے میٹھے کے طور پر کھاتا ہےتو کوئی
فارغ وقت میں
میں نے اپنی بہنوں کو بنا کر دی تھیں تب ساتھ میں آپ سب کے لئے فوٹو شوٹ بھی کر لیا
تا کہ اپنے فورم کے دوستوں سے بھی شئیر کر سکوں

ان کو بنانے کے لئے جو اجزاء درکار ہیں وہ کچھ یوں ہیں
نئے چاول ایک کلو
گُڑ تین پاؤ
دیسی گھی یا آئل ایک پاؤ
خُشک میواہ جات
جیسے
مونگ پھلی
ناریل
بادام
طریقہ کار کچھ یوں ہے
نئے چاولوں کو پیس کر آٹا بنا لیں جو کہ گندم کے آٹے سے موٹا اور سوجی سے تھوڑا زیادہ باریک ہو
چاولوں میں موٹے کُٹے ہوئے میواہ جات مکس کر لیں
رہنمائی کے لئے تصویر ملاحظۃ کریں

[Sultana]

گُڑ میں تھوڑا سا پانی ڈال کر اُس کا شیرہ بنا لیں اتنا کہ پک کر گاڑھا ہو جائےزیادہ گاڑھا نہیں کرنا
پھرگرم گرم شیرے کو چاولوں میں ڈال کر مکس کر لیں
اور ساتھ ہی دیسی گھی بھی ڈال لیں
اب چاولوں میں شیری پڑنے سے وہ آٹا اکھٹا ہونے لگے گا یعنی جُڑنے لگے گا
اب جیسے میں اس کے بال بنا رہی ہوں
آپ بھی بال بنائے
اور بال بناتے ہوئے تھوڑا تھوڑا دبائیں
تاکہ
سارا بال اچھے سے آپس میں جُڑ جائے
مزید رہنمائی کے لئے تصاویر دیکھیں

[Sultana]

پھر ان کو کسی الگ ٹرے میں ڈال کر دھوپ یا خُشک جگی پر رکھ دے
تاکہ
پنیاں سُکھ کر تھوڑی سخت ہو جائیں
آپ ان کو محفوط کرنے کے لئے کسی خُشک مرتبان میں ڈال دیں
اور جب دل کرے کھائیں
امید ہے آپ کو تھریڈ ضرور با ضرور پسند آیا ہو گا
شُکریہ
مجھے اجازت دیں
اللہ حافظ
سُلطانہ مُصطفیٰ

[Sultana]

[Adeel]

main toh issko daikh kar jump maarne laga hun

i will try.....................
nice sharing

[Laiba Rani]

bohut bohut shukriya aap share karne ka

[Sultana]

bohut bohut shukriya aap share karne ka

T
H
A
N
k
you

[Nahid]

ji bohat achi sharing hai shukriya

[Silentjan]

hmmm!
kafi mazedar lag rahee hein!
shukria behna hamrey sath share karney ka
.
.
Pinnian banaeny ka riwaj Khyber Pukhtoonkhwa mey nahi hey, is liye mey ne ye kafi kam khayi hein.

lakin jab mey hostel mey tha (matric k doran)to jab bhi mera koi dost jo Punjab se talluq rakhta he , apne ghar jata to mey os se kehta ke wapsi mey apney sath pinniyan zaroor lana!

mey onhey kehta ke agar tum merey liye pinnian le kar aaogey to mey tumharey liya Masaley Wala Gur( dry fruit mix Gur) laaonga!

waise aapki pinnion bananey ki tarkeeb ne hostel ki yaad dila dee

[Sultana]

hmmm!
Kafi mazedar lag rahee hein!
Shukria behna hamrey sath share karney ka
.
.
Pinnian banaeny ka riwaj khyber pukhtoonkhwa mey nahi hey, is liye mey ne ye kafi kam khayi hein.

Lakin jab mey hostel mey tha (matric k doran)to jab bhi mera koi dost jo punjab se talluq rakhta he , apne ghar jata to mey os se kehta ke wapsi mey apney sath pinniyan zaroor lana!

Mey onhey kehta ke agar tum merey liye pinnian le kar aaogey to mey tumharey liya masaley wala gur( dry fruit mix gur) laaonga!

waise aapki pinnion bananey ki tarkeeb ne hostel ki yaad dila dee

واہ جی واہ
لین دین میں میٹھا ہو
تو دوستی اور اچھی ہو جاتی ہے
آپ کے اس رپلائے سے مجھے میرے سکول کے سب کلاس کے بندر اور بندریاں یاد آگئی جو ایک بار میری لائی ہوئی پنیوں پر ٹوٹ پڑے تھے

شُکریہ

[Silentjan]

واہ جی واہ
لین دین میں میٹھا ہو
تو دوستی اور اچھی ہو جاتی ہے
آپ کے اس رپلائے سے مجھے میرے سکول کے سب کلاس کے بندر اور بندریاں یاد آگئی جو ایک بار میری لائی ہوئی پنیوں پر ٹوٹ پڑے تھے

شُکریہ

is jumley ki mujhey kuch samajh nahi aayi
:

[Sultana]

Is jumley ki mujhey kuch samajh nahi aayi
:

ارے میرے سب کلاس فیلوز
لڑکے اور لڑکیوں کی بات کی ہے